随着生物经济、双碳战略持续推进，国内玉米深加工产业正在告别粗放加工模式。不再只是简单产出淀粉、饲料，行业追求对玉米全组分 “吃干榨净”，把籽粒、胚芽、蛋白、纤维、副产物全部转化为高附加值产品，覆盖食品、造纸、纺织、医药、饲料、生物新材料等多元赛道，精细化、低碳化已经成为产业发展的核心主旋律。

       本次两大展会由中国生物发酵产业协会主办，山东信世展览有限公司承办，联动生物发酵、食品加工、生物医药、精细化工等系列展会构建起完整的玉米淀粉全链条交流合作平台。

       展品方面，展会覆盖玉米及淀粉全维度创新成果。产品端集中展出各类原淀粉、食品 / 工业级变性淀粉、淀粉糖、糖醇、功能性低聚糖、酶制剂，以及玉米油、玉米蛋白、膳食纤维等玉米副产物综合利用产品；同时聚焦 PLA、TPS 热塑性改性淀粉、淀粉基可降解粒子、可降解餐盒等热门生物基新材料，展现粮食原料向绿色新材料转化的巨大潜力。

       装备技术板块更是本次展会的一大看点。玉米淀粉成套生产线、破碎筛分、分离过滤、MVR 浓缩结晶、干法 / 湿法改性成套设备、粉体智能包装设备、自动化控制系统集中亮相；三废治理、余热回收、节水降耗等节能环保装备同步展出，全方位匹配企业建厂改造、工艺升级、节能降碳的现实需求，助力工厂淘汰高耗能老旧工艺，实现智造升级。

       展会同期将举办2027 玉米及淀粉高值化应用与技术创新大会，设置多场专题分论坛。议题围绕玉米全组分综合利用、副产物循环增值、淀粉基可降解材料产业化、药用特种变性淀粉国产化、清洁低碳生产等行业热点展开，汇聚行业专家、科研院所、龙头企业代表分享前沿技术与市场趋势，打通技术成果落地转化的通道。大会还同步开展合成生物学、发酵培养基、低碳装备创新等多场配套论坛，拓宽产业视野。

        一粒小小的玉米，蕴藏千亿级产业链的无限可能。2027 年 3 月 9-11 日，济南黄河国际会展中心，2027 淀粉产品与技术装备展览会、第五届玉米及淀粉精深加工展览会，期待行业同仁共赴盛会，携手挖掘玉米深加工产业新机遇，共同助推产业向精细化、绿色低碳、高附加值方向高质量发展。

山东信世展览有限公司

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