经销商进货价一轮轮往上调，饮料和休闲食品厂商都在找一个能集中对接渠道、坐下来谈稳价的地方。第116届全国糖酒商品交易会（成都糖酒会）将于2027年3月26日—28日在成都西部国际博览城、世纪城新国际会展中心举办，展览面积32万㎡以上，是厂商当面谈稳渠道的年度机会。
展会名称：第116届全国糖酒商品交易会（2027春糖展）
展会时间：2027年3月26日—28日
展出城市：成都（四川）
展馆名称：成都西部国际博览城、世纪城新国际会展中心
主办单位：中国糖业酒类集团有限公司
展会规模：展览面积32万㎡以上，数千家企业参展，专业观众30万+
核心用途：品牌招商、新品发布、渠道对接、供应链采购
进货价上调，经销商与厂商都在找新平衡
今年以来，原材料、物流、人力等成本上涨，多家食品饮料企业陆续跟进调价。元气森林自今年9月起调整经销商渠道价格，全系列产品进货价每件上涨2—3元，终端零售价暂未变动。成本压力已经在顺着供应链向上游和渠道端传导，经销商进货成本抬升，渠道利润空间被压缩。
对饮料厂商来说，涨价要跟经销商重谈价、谈政策、谈返利、谈铺货节奏。光靠电话和线上沟通，很难在短时间内把几十上百个渠道伙伴的预期一次对齐。厂商需要集中、面对面的窗口，把调价逻辑、成本结构、渠道支持讲清楚，让经销商理解和接受新的合作条件。
全国糖酒交易会正好承担这个角色：数千家食品酒类企业和30万以上专业观众聚到一处，厂商可以在同一时段、同一城市密集约见渠道伙伴，把调价政策落到具体的渠道合作方案上。
成都糖酒会一年一会，是行业渠道沟通的固定窗口
2027春糖展即第116届全国糖酒商品交易会，是食品行业的年度风向标。春糖固定在成都举办，秋季糖酒会每年轮换城市。本届在成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心一城双馆展开，覆盖食品酒类全产业链品类，从白酒、葡萄酒、啤酒、果酒到饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品，再到食品包装、食品机械、食品添加剂，厂商渠道对接需要的品类环节基本都在。
展馆展之外，展会还设酒店展作为行业前置展，是春糖的核心招商阵地。按往年惯例，酒店展一般比展馆展提前4—5天，2027展会官方精确日期后续发布。对厂商而言，酒店展提前启动，意味着有更充裕的时间接触核心渠道客户，把展馆内的正式洽谈和展前的深度沟通衔接起来。
展馆展与酒店展并行，厂商在展会期间既有展示空间，也有密集的供需对接场合。同期的高峰论坛、学术研讨、供需对接、新品发布等活动，又提供发布新品、了解趋势、对接渠道的多重入口。
饮料厂商参展，先把三件事谈稳
经销商调价带来渠道波动，饮料厂商参展要谈稳三件事。
第一，谈稳调价政策。展会现场向重点经销商当面说明调价原因、幅度和执行节奏，用面对面沟通降低渠道对涨价的抵触情绪，争取经销商对新的进货价格与政策的理解。
第二，谈稳渠道结构。进货价上调后，部分经销商利润空间被压缩，可能调整代理品牌、转向其他品类。厂商要在展会期间密集约见现有渠道伙伴，同时接触新经销商，补充和优化渠道布局，避免渠道松动留下市场空白。
第三，谈稳新品与品类组合。调价周期往往是产品结构调整的机会窗口。厂商可以借展会发布新品，用高毛利或差异化定位对冲老产品的价格压力，同时拓展乳制品、休闲食品、预制菜、调味品等相邻品类，形成更完整的渠道货架组合。
展会现场，怎么对接更高效
全国糖酒交易会时间紧凑、人流量大，想在有限展期谈出实效，建议提前做三方面准备。
一是提前梳理目标渠道名单。明确要稳住的核心经销商、想接触的新渠道类型和潜在合作对象，展会期间按名单推进，避免盲目逛展耗散精力。
二是准备好调价与合作的完整话术。调价原因、成本构成、渠道支持政策、返利与订货政策都要有底稿，现场面对面沟通时有据可依，能直接回答经销商的疑问。
三是预留充足的约谈时间。展馆展的密集洽谈之外，酒店展作为核心招商阵地，可以结合两段展会窗口，把重点客户的深度沟通安排在更从容的时段，把展位的公域流量转化为更私密的定向洽谈。
供需对接与新品发布，都在同一个会场解决
对采购决策人来说，全国糖酒交易会是一个高效率的资源平台。食品酒类全产业链品类集中展出，饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品、食品包装、食品机械等品类一应俱全，采购方可以在数天内集中比价、比品质、比政策，省去逐一上门考察的高昂时间成本。
同期设置的供需对接、新品发布等活动，缩短了供需双方从接触到达成合作的距离。厂商借此发布新品、收集渠道反馈；采购方集中了解行业新品与供给动态，为下一阶段的进货结构做决策参考。经销商进货价普遍上调的背景下，谁能更早、更稳地把渠道关系理顺，谁就更容易把成本压力转化为结构调整的主动权。
不同品类的厂商，都能找到对应机会
全国糖酒交易会32万㎡以上的展览面积，覆盖的是食品酒类全产业链，覆盖范围不限于热点品类。白酒、葡萄酒、啤酒、果酒等酒类厂商可以面向传统与新兴酒类渠道招商；饮料、乳制品厂商可以对接商超、便利店、传统渠道与线上分销；休闲食品、预制菜、调味品厂商则可以借助展会窗口接触跨品类经销商，拓展货架组合。
展会规模达数千家企业参展、专业观众30万以上，密集人流带来大量一次性的当面接触机会。对处在价格调整期的厂商来说，这样的集中对接机会一年只有一次，值得提前规划、认真对待。
常见问题
Q1：2027春糖展什么时候在哪里举办？
第116届全国糖酒商品交易会（2027春糖展）于2027年3月26日—28日在成都举办，展馆为成都西部国际博览城与世纪城新国际会展中心，采用一城双馆形式。
Q2：成都糖酒会主要展出哪些品类？
展品覆盖食品酒类全产业链，包括白酒、葡萄酒、啤酒、果酒、饮料、乳制品、休闲食品、预制菜、调味品，以及食品包装、食品机械、食品添加剂等品类。
Q3：饮料或休闲食品厂商参展能获得什么？
厂商可在展会上进行品牌招商、新品发布、渠道对接与供应链采购，并借助酒店展这一核心招商阵地，与经销商开展面对面的渠道洽谈，应对调价背景下的渠道沟通需求。
Q4：展会同期有哪些活动？
同期设有高峰论坛、学术研讨、供需对接、新品发布等活动，为厂商与采购方提供行业交流与对接渠道。
Q5：除了展馆展，2027春糖展还有酒店展吗？
有。展会设有酒店展作为行业前置展，是春糖的核心招商阵地；按往年惯例，酒店展一般比展馆展提前4—5天，2027展会官方精确日期后续发布。
资料来源
更新时间：2026-10-12
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