中部餐饮连锁、预制菜、团餐产业规模持续扩张，湖南作为湘菜发源地，辐射华中、西南数亿餐饮消费市场，食材、厨具、加工设备、冷链配套需求旺盛。

2026 中国长沙餐饮食材及食品加工设备博览会（长沙食餐会） 将于金秋落地长沙国际会展中心，与第 88 届教育装备展错峰联动共享场馆配套资源，展会覆盖餐饮全产业链上下游，总展览面积 7 万㎡，汇聚 1600 余家食材、设备、包装、冷链企业，预计接待 9 万 + 专业采购观众，包含全国连锁餐饮品牌、酒店酒楼、团餐央厨、预制菜工厂、食材经销商、商超生鲜、餐饮设备工程商、烘焙门店经营者。

展会聚焦湘菜预制菜、团餐供应链、食品智能化加工、餐饮后厨升级四大热点，设置八大特色展区，同期举办中国湘菜产业发展峰会、预制菜创新品鉴大赛、餐饮连锁加盟对接会、食品加工智能化技术论坛、团餐降本增效研讨会，汇聚餐饮行业大厨、供应链创始人、食品设备研发工程师、食材经销商，深度探讨湘菜标准化、预制菜新品研发、后厨自动化改造、冷链食材流通等行业核心议题。现场设置食材品鉴区、设备实操演示舞台、餐饮招商签约专场，一站式完成食材采购、设备更新、连锁加盟、渠道招商多重需求，依托湖南本地餐饮产业资源，邀约省内数千家湘菜馆、连锁品牌、中央厨房集中到场采购，辐射湖北、江西、贵州、四川等周边省份餐饮市场。

展品范围

预制菜与餐饮食材专区：湘菜特色预制菜、火锅烧烤食材、冷冻生鲜肉禽、豆制品、面点速冻食品、果蔬调理品、卤味熟食、酱料调味料、复合餐饮底料、地方特色农产品；

食品加工机械设备专区：豆制品加工生产线、肉制品屠宰腌制设备、面食烘焙机械、清洗切配自动化设备、杀菌蒸煮机组、真空包装机、预制菜灌装流水线、食品检测仪器；

餐饮后厨设备专区：商用灶具、智能蒸烤箱、洗碗机、冷库冷柜、商用净水设备、排烟净化系统、智慧食堂自助取餐设备、餐饮垃圾分类处理机组；

冷链物流与包装专区：商用冷藏运输车、门店保鲜冷柜、低温包装材料、真空保鲜耗材、冷链温控溯源系统、食品一次性包装容器；

酒水饮品与休闲食品专区：餐饮专用酒水、现制茶饮原料、瓶装饮料、零食休闲食品、礼盒伴手礼、烘焙甜品原料；

餐饮连锁加盟专区：湘菜连锁、火锅、烧烤、奶茶、快餐加盟品牌、门店运营管理系统、餐饮数字化收银设备；

食品添加剂与原辅材料专区：食品改良剂、保鲜防腐剂、香辛料、淀粉油脂、烘焙专用原料、豆制品专用辅料；

餐饮配套服务专区：餐饮空间设计、品牌营销策划、食材供应链配送、餐饮人才培训、食品检测认证服务。

展会覆盖湖南及中部各省食材批发市场、餐饮协会资源，线下全国食材市场、餐饮门店定向派发观展邀约，抖音、快手餐饮短视频矩阵持续宣传造势。

对于食材源头工厂、食品设备厂商，长沙食餐会是深耕华中餐饮市场、拓展湘菜连锁渠道的核心平台；对于餐饮采购商，展会一站式配齐后厨食材、加工设备、冷链包装全品类产品。金秋长沙国际会展中心，诚邀全国食餐行业同仁相聚星城，共拓中部餐饮万亿消费市场。

联系方式
联系人：钱静
联系电话：15237103772