2026第11届中国国际焙烤秋季展览会（武汉站）
同期展会：2026第9届中国家庭烘焙用品展览会
2026第6届中国焙烤行业峰会
时间：2026年10月22-24日
地点：武汉国际博览中心 (汉阳区鹦鹉大道 619 号)
参展联系人：杨俊 电话：13526037676（手机同微）
面向秋季节庆焙烤与家庭烘焙市场的全国性 B2B2C 专业平台
融合 “展 + 会 + 赛 + 秀 + 市 + 节” 的复合型 “嘉年华” 展会
主办单位
中国焙烤食品糖制品工业协会
北京贝克瑞会展服务有限责任公司
展会介绍
1. 2026第11届中国国际焙烤秋季展览会
中国国际焙烤秋季展览会是为满足行业客户下半年及圣诞、元旦、春节、元宵等节庆以及旅游、节庆、婚庆焙烤市场的采购需求而搭建的行业贸易与交流平台，行业领军企业和 top 买家悉数到场参会。
2.2026第9届中国家庭烘焙用品展览会
中国家庭烘焙用品展览会与中国国际焙烤秋季展览会同期同地举办，集贸易、教育、体验为一体，是国内外一流的家庭烘焙原辅料、模具用具、家用电器、包装饰品、培训课程、电商平台等综合产品与服务的专业、国际化贸易与交流平台。
3. 2026第6届中国焙烤行业峰会
中国焙烤行业峰会旨在通过分享行业成功的商业案例和创新理念，为中国焙烤全产业链企业的决策者与决策建议者提供思想交流与智慧共享的平台，助力行业从业者洞察未来趋势，是行业重要的年度峰会。每届峰会吸引上百位演讲嘉宾、1500 多位参会代表以及 500 多位产业链供应商和品牌商参与与 200 家行业与财经媒体报道，线上线下曝光量超过 7000 万。
观众决策力
决策 / 批准：52% 推荐 / 影响：48%
观众类型
连锁烘焙门店：21% 经销商：19% 糕点等烘焙成品生产企业：15%
独立烘焙店 / 私房：10% 咖啡馆 / 茶饮店：8% 酒店餐饮采购：8%
商场 / 便利店：6% 零食与茶饮连锁店：3% 电商：3% 私域团购：2%
新零售渠道：2% 礼品渠道：2% 其他：1%
展品范围
烘焙原料 烘焙原辅料 烘焙添加剂、保鲜剂 烘焙馅料
蛋糕装饰物 烘焙生产 月饼及月饼生产 糕点及糕点生产
糖果及糖果生产 零食及零食生产 咖啡及咖啡机 烘焙工艺与研发技术
烘焙设备 烘焙生产设备 烘焙器具模具 烤箱及烘焙相关设备
蛋糕装饰物 烘焙产品包装解决方案 烘焙产品包装材料
烘焙包装设备及工具 烘焙包装设计 家用烘焙 小包装烘焙原辅料
家用模具用具 家用电器 (烤箱、厨师机、搅拌机等) 家用包装饰品
培训课程 (技术类、管理类、创业类) 电商等服务平台
其他 烘焙相关实验室与检测设备 展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备
OEM/ODM 代工 信息技术 饼店装饰 物流 媒体
其他相关服务 烘焙特许加盟 品牌饼店加盟 传统糕点加盟
咖啡厅 / 时尚饮品店 冰淇淋店 / 餐饮店加盟
展 + 会 + 赛 + 秀 + 市 + 节（上届回顾）
这里有会
2025 第 5 届中国焙烤行业峰会
中国焙烤食品糖制品工业协会第七次会员代表大会暨七届一次理事会议
举办 “焙烤 +” 相关咖啡、早餐、电商、主理人创业等论坛沙龙十余场
2025 创新 “新势力” 论坛
这里有赛
全国行业职业技能竞赛 —— 第二十五届全国焙烤职业技能竞赛决赛
“安琪酵母杯” 全国面包技能比赛
“维益杯” 全国西式糕点技能比赛
“顺南食品杯” 全国中式糕点技能比赛
2025 “爱真杯” 首届中国烘焙主理人创业大赛
“金城杯” 第三届全国特色糕点团体赛
第 7 届 “安琪酵母杯” 全国青年烘焙师创意面包大赛
2025 第三届咖啡未来潮饮菜单大赛
“北纬 47° 杯” 首届 Bakery 健康调饮冠军邀请赛
这里有秀
新品、爆品展示；大师现场操作
产品品类集群展示、渠道类集群展示
这里有节
第 9 届 Bakery China 冷冻冷藏烘焙节暨 2025 抖音电商烘焙节
特色的地域与文化烘焙伴手礼
这里有市
找聚友 —2025 第 9 届 Bakery China 面包咖啡节
主流商超对接会、电商平台对接会、社区团购对接会
十大场景关键词
沉浸式体验行业新趋势
2025 “爱真杯” 首届中国烘焙主理人创业大赛 —— 致敬每一个勇敢开始和砥砺坚守
2025 第 5 届中国焙烤行业峰会 —— 构建行业知识分享高地、推动产学研用深度融合
3.“找聚友” 2025 第 9 届 BakeryChina 面包咖啡节 —— 助力行业与消费双端连接
4. 第 9 届 Bakery China 预制烘焙节暨 2025 抖音电商烘焙节 —— 从生产到消费的全链路创新与增长
5.2025 第 3 届烘焙产业链商超决策者对接会 —— 解构、重塑、融合、升级
6. 焙烤新国潮 —— 让传承跨越时代，让融合拉近距离
7. 焙烤 + 咖啡茶饮 —— 赋能焙烤品类创新与场景扩容
8. 小身材，大能量 —— 焙烤食品的坚果 “革命”
9. 中国焙烤行业连锁加盟专区 —— 让创业不难，让经营更顺
10. 更多精彩主题活动，欢迎现场体验
具体展会详情请与大会组委会取得联系
参展联系人：杨俊
电话：13526037676（手机同微）
邮箱：471061580@qq.com
