三月春暖，泉城飘香。当清澈的泉水与芬芳的麦芽相遇，当千年的文脉与当代的匠心碰撞，一场属于所有精酿啤酒爱好者与行业先锋的盛大聚会——2026精酿啤酒大赛“天工奖”暨第二届精酿啤酒与技术装备展览会，即将在济南黄河国际会展中心隆重启幕。

这不仅是一场赛事，更是一次行业生态的深度交融、一次舌尖上的风味探索、一次文化与创新的激情对话。无论您是深耕行业的酿酒师、心怀梦想的创业者，还是热爱生活的精酿品鉴家，这场盛会都值得您预留行程，亲临体验。

泉润麦香，酿动泉城：一场汇聚行业精粹的顶级赛事

“天工奖”大赛以“泉润麦香・酿动泉城”为主题，由山东省饮料行业协会发酵饮料专业委员会联合生物发酵展组委会等权威机构共同主办。大赛旨在挖掘中国精酿啤酒的本土潜力，推动行业技术创新与文化融合，搭建一个公平、专业、开放的竞技与交流平台。

赛事覆盖范围极广，面向国内外精酿啤酒品牌、酿酒工作室、酿酒师、高校师生及资深爱好者征集作品。参赛作品分为14大类，包括经典的淡色拉格、IPA、黑啤酒，也有充满创意的酸啤酒、中式风味啤酒、增味啤酒等，充分展现了精酿世界的多样性与创新活力。

不止于比赛：展览、论坛、晚宴，全方位沉浸式体验

本次活动的精彩远不止于竞赛。同期举办的第二届精酿啤酒与技术装备展览会，将集中展示从原料、设备到包装、技术的全产业链最新成果，是行业人士寻找商机、了解趋势的绝佳窗口。

第五届精酿啤酒技术创新论坛则将汇聚国内外专家学者、行业领袖，围绕酿造技术、市场趋势、品牌运营等议题展开深度分享与讨论，为从业者带来前沿的思考与启发。

而最令人期待的环节之一，莫过于“精酿精英之夜”答谢晚宴。这不仅是一场荣耀的颁奖盛典，更是行业顶尖人士齐聚的高端社交场。在星光与佳酿相伴下，与同行深度对话，碰撞合作灵感，共同见证年度精酿标杆的诞生。

您不仅是观众，更是评委：投票品鉴，乐在其中

本次活动尤为重视与广大精酿爱好者的互动。除了可以免费参观展览、聆听论坛，观众还将拥有一项重要权利：投票评选“最受消费者喜爱精酿啤酒”。

届时，众多参赛品牌将携其得意之作亮相展区，供观众免费品鉴。您只需用味蕾感受，投出宝贵的一票，就有机会参与抽奖，赢取精美礼品。这是一次难得的机会，让您的品味直接影响奖项归属，真正成为这场盛会的参与者和共创者。

专业与公正：权威评审团为品质护航

为保证赛事的专业性与公信力，大赛特邀国际啤酒品鉴师协会（BJCP）认证评委、国内精酿行业领军人物及食品科学领域专家组成豪华评审团。他们将以严谨的标准、专业的视角，对每一款参赛酒品进行盲品打分，确保每一个奖项都实至名归。

2026年3月，让我们相约济南，让泉水的清冽融入酒液的醇厚，让匠心的坚守遇见知音的共鸣。在这里，每一滴酒都诉说着故事，每一次碰杯都连接着未来。

无论您是为寻找商机而来，为学习交流而来，还是单纯为追寻一杯打动心灵的好酒而来，“天工奖”暨精酿啤酒装备展都已备好精彩，等您莅临。

济南三月，因精酿而更香，因相聚而更暖。我们不见不散！

参会实用信息一览

- 时间安排：

  - 报名截止：2026年2月28日（参赛者）

  - 专业评审日：2026年3月8日

  - 展览及公众开放、颁奖盛典：2026年3月9日（公众重点参与日）

- 地点：济南黄河国际会展中心

- 参与方式：公众可免费参观展览、参与品鉴与投票。具体预约或入场方式请关注后续官方发布。

- 大赛联系人：于乐13482504268