以泉为媒，以麦为韵，一场属于中国精酿啤酒行业的盛会即将在济南拉开帷幕。2026年3月9日，由山东省饮料协会发酵饮料专业委员会主办的“2026精酿啤酒大赛-天工奖”将在济南黄河国际会展中心璀璨启幕。这不仅是一场赛事，更是一场融合传统匠心与智能制造的行业狂欢，一次连接中外精酿文化的味觉对话。

泉城底蕴，酿造东方风味

济南，素有“泉城”美誉，清冽的泉水滋养了这座城市千年的文脉，也孕育出独特的饮食文化与酿造基因。当甘泉与麦芽相遇，当传统酿造智慧与现代精酿工艺结合，一场关于“泉润麦香”的风味叙事就此展开。本届大赛以“匠心酿佳酿，佳酿聚知音”为主题，旨在挖掘中国本土精酿的文化潜力，推动行业向创新、品质、特色化发展。

大赛依托2026第16届国际生物发酵产品与技术装备展览会，集赛事、展览、论坛于一体，为精酿从业者、爱好者、经销商及行业专家搭建起全方位、多层次的交流平台。无论是品牌方、酿酒师，还是高校师生、资深爱好者，都能在这里找到属于自己的舞台。

赛制权威，奖项丰厚

为确保评审的专业性与公正性，大赛特邀国际啤酒品鉴师协会（BJCP）认证评委、国内精酿领军人物及食品科学领域专家组成权威评审团。赛事分为14大类进行评选，涵盖淡色拉格、IPA、黑啤酒、酸啤酒、中式风味啤酒、增味啤酒等丰富品类，兼顾经典与创新。

每类产品将由评审团评出金奖、银奖、铜奖及优胜奖，同时设立“最受消费者欢迎奖”，由现场观众投票产生，真正实现“专业与市场并重”。获奖者不仅能够获得行业认可，还将通过赛事期间的论坛、供需对接会、技术交流会等环节，与酒水经销商、餐饮连锁、文旅企业等优质资源直接对接，拓展商业合作机会。

展览现场：味觉与科技的双重盛宴

走进黄河国际会展中心，参观者将置身于一场感官的“万花筒”。智能灌装线精准运行，离心机中干投酒花散发柑橘香气，传统酿造技艺与现代化设备在此和谐共生。参展企业可免费报名，并有机会展示6款代表性产品，让每一款酒都成为传递品牌故事的使者。

现场还将设立“畅饮区”，观众可免费品尝来自全球的万千精酿，从清澈爽口的淡色艾尔到浓郁复杂的帝国世涛，从果香四溢的西打酒到独具东方韵味的中式风味啤酒，总有一款能触动你的味蕾。带上亲朋好友，来一场说走就走的“味觉旅行”，在泡沫翻涌中感受精酿文化的无限魅力。

精英之夜：荣誉与智慧的相聚

赛事闭幕当晚，“天工奖·颁奖盛典暨精酿精英之夜”将如期举行。这不仅是一场荣耀的加冕礼，更是一次行业顶尖头脑的深度对话。在这里，你可以与酿酒大师交流心得，与产业链伙伴探讨合作，在轻松优雅的氛围中预见精酿行业的未来趋势。

参与无忧，机会无限

无论你是已有成熟产品的精酿品牌，还是处于创业阶段的酿酒工作室；无论是科班出身的酿酒师，还是纯粹因热爱而投身精酿的爱好者；甚至你是初次接触精酿的“小白”，只要你对啤酒充满热情，这里都有一席之地。报名通道已全面开启，组委会有专业团队提供全程咨询服务，助力每一位参与者从容备赛。

泉水不息，酿造不止；麦香流转，知音相逢。  

2026年3月9日，济南黄河国际会展中心，让我们以酒为媒，以味会友，共同见证中国精酿啤酒的崭新篇章。  

这场畅饮与风味的巅峰对决，等你来战！

报名与咨询请联系大赛组委会。  

咨询联系：于乐13482504268