食品添加剂展会|2026济南食品添加剂及配料展会

展会概括：

展会时间：2026年5月22-24日    

展会地点：山东国际会展中心（济南·槐荫区）

展出面积：8万平米    

参展商：1800+企业    

专业观众：8万+

展会介绍:

在全球食品工业持续升级驱动下，全球食品添加剂市场规模预计从2025年的约580亿美 元稳步增长至2030年的750亿美元，年均复合增长率达5.3%，食品添加剂行业，作为现代食 品工业不可或缺的一部分，其发展前景无疑是多维且充满机遇，同时食品添加剂的应用场景 已突破传统食品加工领域，向健康零食、运动营养、老年食品等新兴赛道延伸，市场前景十分 广阔。 

本届展会由山东省食品工业协会、山东省火锅餐饮协会、、山东中贸国际经济贸易发展促进中心、中贸科技集团共同主办，联合举办，得到了多省市酒类、食品、饮料、餐饮类等相关行业商协会的支持。 2026济南食品添加剂及配料展，与全国食品展、亚洲餐饮展共同举办，多展联动构建行 业上下游产业链，迄今已成功举办十九届，累计展出面积超过71万平方米，累计参展企业数 达到28025余家，共计组织、吸引专业观众101万余人次，累计交易总额超300亿余元，并成功 举办高峰论坛、主题活动等160余场次，为促进我国添加剂行业的发展做出了应有的贡献。

展览范围

1.食品添加剂

酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食用香精香料、营养强化剂等。

2.食品工业用加工助剂

脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂、酶制剂等。

3.复配食品添加剂

复配甜味剂、复配防腐剂、复配抗氧化剂、复配着色剂、复配乳化剂、复配增稠剂、复配水分保持剂、复配稳定剂和凝固剂、复配酸味剂、复配增味剂、复合膨松剂、复配营养强化剂等。

4.食品配料

淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工业专用油脂、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水/冻干果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、蛋白肽、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、天然/有机食品及食品配料、烘焙原辅料、新食品原料等。

PART.03核心亮点

1.权威主办，规模宏大

此次主办方作为国内餐饮行业专业展会领域的权威举办机构，是每年全国规模最大的餐饮行业专业展会——主办单位凭借深厚的行业积淀与广泛的资源网络，使得展会规模极为宏大，汇聚了丰富多元的行业资源，为食品行业的交流与发展搭建了优质平台。

2.全产业链展示

本次展会将实现国内食品行业全产业链的深度整合与集中展示，众多涵盖食品行业全链条的企业参与。从基础的食材、丰富多样的调味料，到品类繁多的饮品，再到先进的食品加工与生产设备等，各类产品与服务一应俱全，为行业内外人士打造了一个全方位、一站式的交流与合作平台。

3.专业论坛与活动

举办多场专业论坛和专题发布会，邀请国内外专家分析行业最新标准及未来发展趋势。

PART.04

核心观众群体

生产领域：国内食品生产与加工企业，海外食品国际贸易商、采购商、进出口单位等。

专业买家：食品经销商、代理商、批发贸易商、粮油批发商、零售商、进口商、加盟商等。

进口经销：国内各省市的进口食品经销商、采购商、商超、进口超市等。

零售领域：大型商超、百货公司、大卖场、便利店等。

餐饮领域：各种大中小型星级酒店饭店、中高档餐饮连锁机构、中西餐厅等。

团购渠道：全国各省市机关单位、大型商业集团、商业综合体、高校、企事业单位等团餐单位。

生鲜冷链：生鲜冷链超市、批发市场、食材经销批发商、餐饮渠道等。

协会媒介：各省市行业主管单位、食品与酒类商协会、媒介媒体等。

参展咨询：张先生 130 4163 9288 （同)

电话：021-59151081